صلصة الباشميل

المقادير 5كوب حليب 6 معلقة كبيرة زبد 6 معلقة كبيرة دقيق 1 معلقة صغيرة ملح فلفل ابيض مطحون 4\1 معلقة جوز الطيب مطحون 3 بيض الطريقة يسخن الحليب ولايترك حتى يغلي ويترك جانبا00 يذاب الزبد بتسخينه قليلا في وعاء ثم يضاف اليه الدقيق مع التقليب00 يضاف الحليب ويقلب جيدا مع الزبد و الدقيق علي متوسطة لمدة 20 دقيق وتقلب وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب 00 عندما يصبح الباشميل دافى يضاف اليه البيض بعد خفقه ويقلب جيدا حتى يندمج الخليط وشكرا

لا تحرمونى من ردودكم

يسلموووووووووو على الموضوع الروووووووووووووووووعه

شكرا علي مرور ك

مشكوووووووووووووره على الموضوع

شكرا لكى يا دلوعة

شكرا

االعفووووووووو