ا
المكونات
فراخ بانيه/فلفل اخضر/فلفل احمر/زيتون اسود/ماشروم/1/2 كيس جبنة موتزريلا/زيت/ملح/فلفل اسود/بهارات
طريقة التحضير
يتم تقطيع الفراخ الى مكعبات صغيرة ثم يتم وضعها فى زيت على النار و يتم وضع القليل من الملح و الفلفل الاسود و البهارات فى نفس الوقت يتم تقطع كل من الفلفل الاخضر و الاحمر والزيتون و الماشروم ثم نضع كل المقادير على الفراخ و نتركهم 10 دقائق ثم نحضر صينية بايركس و نضع فيها كل المحتويات و نغطى الوش بجبنة موتزريلا و نضعها فى الفرن حتى تسيح الجبنة على الوش ثم تقدم بالهناء وا لشفاء