بسكويت السكر

المقادير 4\3 كوب زبد طرى (بدون ملح)-2\1كوب سكر بنى فاتح-2 كوب دقيق-4\1 عصير برتقال الطريقة يخفق الزبد مع السكر حتى يصبح كريمة يضاف الدقيق ويعجين باليد حتى يصبح عجين يلف كالاسطوانة اومستطيل طويل يرش سطح املس بكمية من السكر يضغط العجين من جميع الجهات علي السكر يلف في ورق زبدة ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك يعد الفرن علي 160 درجة مئوية يقطع العجين الى دوائر الو مربعات ويرص في صاج الفرن يخبز لمدة 20 دقيقة ثم يوضع علي شبكة حتى يبرد

مشكووووووووووووووووووره ع الاكله الطيبه

شكرا يادلوعة

شكرا

شكرا لكى